Delimano Ceramica-Advertorial Liana Toma

..................................................................................................

luni, 23 iulie 2012

Clatite de cafea cu migdale si ciocolata

Made by Liana




Am pus ochii demult pe aceste clatite de cafea, de cand mi-a imprumutat Veronica Cretu cartea de dulciuri din colectia Adevarul, iar eu...ei, bine da, recunosc, am tras-o la xerox.

Cu noua si proaspata primita tigaie Fissler de la campania Claditiada bloggerilor, despre care am scris aici,  organizata de siteul gatestesanatos.ro

 

 a fost ocazia perfecta pentru a incerca aceasta minunata reteta.

Particip cu aceasta reteta la concursul Kadiei, Galette, crepes, clatite, si mai aveti timp si voi pana pe 18 august. Premiile sunt frumoase si de ajutor in bucatarie, mai ales daca ai copii, deoarece ei se vor bucura cel mai tare ;-)



Pregatitre: 1h
Preparare: 25'
Dificultate: mica
Calorii: 567


Ingrediente:
Pentru clatite:
250 ml lapte,
150g faina alba 000,
30g cafea solubila(ness),
30g zahar,
2 oua,
unt/ulei.

Pentru crema -spuma:
200ml lapte,
130ml smantana dulce/frisca lichida,
60g ciocolata menaj,
 2 galbenusuri,
 30g zahar,
 20g faina alba 000,
1 lingura de lichior Disaronno,
40g alune de padure/migdale prajite..

Pentru sos:
150g ciocolata alba/neagra,
50g alune de padure/migdale prajite,
4 linguri de lapte/frisca lichida.

Mod de preparare:
1. Dizolva cafeaua in laptele caldut. Bate ouale cu zaharul si incorporeaza treptat faina pana cand se formeaza un aluat gros. Dilueaza-l cu lapte, bate cu telul si strecoara compozitia prin sita. Eu am pus toate ingredientele in blender si nu mi-am batut capul cu sita :P



2. Pentru crema- spuma: freaca galbenusrile cu zaharul si faina pana la obtinerea unei creme omogene,


adauga laptele


si pune la fiert, impreuna cu ciocolata rasa, pana cand se ingroasa.


Se va transforma intr-o budinca de ciocolata-ca textura.


Lasa crema sa se raceasca, apoi incorporeaza in ea fulgii de migdalele prajiti si lichiorul Disaronno



-care e optional, dar da un parfum si un gust innebunitor de desavarsit!!!Bate frisca lichida/smantana si incorporeaza-o usor in crema racita.


Pune vasul in frigider.



3. Pentru sos: rupe ciocolata alba bucati -eu am folosit neagra, pentru ca n-am avut alba :P- si topeste-o la foc mic, impreuna cu laptele/frisca lichida, amestecand continuu. Adauga apoi fulgii de migdale prajiti. Eu nu i-am adaugat, am presarat pur si simplu, la final, fulgii peste sos.

4. Incinge tigaia Fissler si unge-o putin cu unt/ulei.


Amesteca in aluatul de clatite si toarna un polonic in tigaie, roteste-o pentru ca fundul sa fie acoperit in intregime si prajeste-o 25 de secunde pe o parte.


Apoi, cu o spatula ridica clatita si intoarce-o pe partea cealalta si prajeste-o inca 10-15 secunde.



Procedeaza la fel pana la terminarea aluatului. Exact sapte clatite mari si late mi-au iesit. Prea putine...a doua zi am facut 20, ca astea doar ne-au deschis apetitul ;-)))

5. Aseaza clatitele pe o farfurie, umple-le cu 1-2 lingurite de spuma,


pliaza-le pe jumatate, apoi inca o data, obtinand triunghiuri. Toarna peste ele sosul de ciocolata alba/neagrasi alune/migdale prajite.

La naiba! Nu am pus nimic pe nicio farfurie. Am luat o clatita, am prins-o de mijloc si adunata ca o batista gata de pus in buzunarul de la piept,  am inghesuit-o in paharul de cafea, peste putina crema si am umplut-o cu crema-spuma, sosul de ciocolata l-am pus de jur-imprejurul marginilor clatitei si am presarat fulgi de migdale din belsug.



Spectacol, ce mai!


Am mancat foarte entuziasti si cu o pofta incredibila, cred ca de vina a fost aranjarea in pahare ;-))

Cat despre tigaia de clatite Fissler pot sa spun ca este de treaba, nimic nu se lipeste, nimic nu se prinde, clatitele se fac usor si se mananca fulger!!!
Multumim frumos gatestesanatos.ro!!!

duminică, 22 iulie 2012

Plimbare ca-n Venetia, cu vaporasul pe Bega ;-)

Made by Liana




Ce poti sa faci intr-un oras parasit si toropit de caldura, cum numai la campie poate fi, intr-un sfarsit de saptamana ce se anunta la fel de plictisor ca celalalt?
Rasfoiam, cautam, intrebam pana cand ochii mi-au cazut pe un anunt care m-a scos din toropeala: "Simte-te ca la Venetia! Plimbare cu vaporul pe Bega" Perfect, mi-am zis. Sa navigam, asadar.
Am sunat la numarul de telefon dat ca sa ne programam "evadarea".
Vocea domnului capitan Doru Cret a sunat atat de hotarata si puternica, incat mi-am zis: "Suntem pe maini bune" ;-)
Am raspandit vestea si pe facebook, deoarece vaporasul pleca doar cu zece persoane sau macar minim opt.
Mi-am gasit prieteni dornici si ei de o evadare din apartamentele prea innabusitoare de bloc si ne-am intalnit plin de entuziasm si voie buna, la pontonul de langa restaurantul D'arc, din spatele Catedralei Mitropolitane.
Hidratati, cu crema solara dati, cu ochelarii de soare, cu palariile pe cap, ne-am imbarcat si-am plecat!!


Traseu: catedrala - prezentarea istoricului podurilor - Parcul Copiilor - Zona Universitatii - uzina de apa. Pe intreg traseul a fost prezentat istoricul cladirilor de pe malul Begai, de asemenea traseul se poate modifica in functie de dorinta clientilor. De asemenea, muzica simfonica a rasunat cu putere pentru o relaxare completa.



A trecut timpul atat de repede incat nu ne-am dat seama cand au zburat doua ore, si nu una, asa cum era in plan. Domnul capitan Doru a fost generos, sociabil si plin de bun simt, incat a fost placerea lui sa ne mai plimbe si sa ne mai povesteasca despre una, despre alta.

Ba, chiar a lasat carma si pe mana capitanului meu ;-)



I-am promis ca o sa mai mergem cu el in vara asta, ca-i destul de lunga si se anunta la fel de caniculara ca si pana acum.
Pentru cei interesati, o ora cu barca pe Bega, costa 25 ron, daca spuneti ca veniti din partea mea si ca stiti de la mine, deoarece pretul intreg e de 50 ron. Barca pleaca zilnic de la pontonul din fata restaurantului Flora sau vis-a-vis de la restaurantul D'arc, dar trebuie sa va faceti rezervare la numarul de telefon: 0727431579. Va va raspunde domnul capitan Doru in persoana. Nu trebuie sa uitati ca barca va pleca doar cu zece persoane, minim opt, in niciun caz cu doua... Asadar, vorbiti cu prietenii vostri, cu vecinii, cu toate cunostintele si mergeti impreuna cu copiii.

Se vor distra de minune, credeti-ma! Lui Tudor i-a placut foarte mult si ma innebuneste zilnic sa-l duc cu vaporasul pe Bega ;-))
A avut de-a face cu o sirena

de care a fost responsabil si in care a suflat cu puterea unui uragan de-a speriat toti pescarii de pe mal, deci i-a placut ;-)))
Daca copiii au sub 6 ani si pot fi tinuti in brate, atunci nu platiti nimic pentru ei, ca e gratuit, dar daca sunt copiii de peste 7 ani, care ocupa un loc, din pacate biletul costa tot 25 ron, ca si pentru o persoana adulta.
Pentru toti cei care locuiti in Timisoara si nu ati fost cu vaporasul cu Bega, acum trebuie sa va duceti, trebuie sa plutiti-nu in deriva! ;-)))- macar o ora pe Bega pentru o relaxare totala, o sa vedeti. Sau la cerere pentru indragostiti se poate servi si cina pe barca, la fel ca la Paris, dar asta inca este o cerere care se analizeaza.
Ce mai asteptati? Sunati pentru programare acum: 0727431579! Domnul capitan Doru Cret va asteapta ;-)
Navigati acum!!


Tableta Android 4.0, Ice Cream Sandwich -made for me ;-)

Made by Liana




Trebuie sa intru in randul lumii, trebuie sa am si eu o tableta!
Dar nu orice tableta, desigur. Nu cred ca exista o alta mai potrivita pentru mine, decat cea Ice Cream Sandwich. Retineti: Ice Cream!! si Sandwich!!! Yammy! Sunt preferatele mele in fiecare vara, dar mai ales in aceasta vara! That is made for me!!!!!So' come to your mommy, Ice Cream Sandwich!! ;-)))

Va jur ca de cand am vazut-o la Blogatu, nu mai pot sa dorm. Bine, oricum, io vara nu dorm, ca n-am somn, dar totusi, oricat m-as stradui, nu-mi iese din minte. Trebuie sa fie a mea! Acum!

Blogatu' a prezentat-o atat de frumos intr-un unboxing, incat l-am revazut si in direct, si in reluare, si in exclusivitate de vreo trei ori. ;-)))
El prezinta si alte produse electronice, de fapt cam tot ceea ce apare nou pe piata, trece prin mainile lui Blogatu. Obligatoriu. De asemenea, sustine comunitatea bloggerilor, promovandu-i, organizeaza zeci de concursuri pentru bloggeri, ambitionandu-i, si ii premiaza pe bloggeri, cadorisindu-i ;-)


Dar, cine e Blogatu'? Un medic caruia ii place sa blogareasca de vreo 5 ani, sa se implice in toate campaniile de promovare ale unui eveniment, ale unui produs sau chiar ale unei persoane/personalitati socio-politice, un om ambitios, care mereu are ceva de spus si de la care poti invata multe. Un blogger printre bloggeri, dar nu orice blogger, ci primul blogger oltean, care sustine comunitatea online din Craiova, care se implica puternic si chiar politic, din partea PNL-ului, in tot ceea ce tine de administratia orasului Craiova. Un om de admirat, ce mai!

Cum sa nu particip eu la concursul organizat de Blogatu' tocmai amu' cand ofera aceasta tableta minune, care culmea, e perfecta pentru gustul meu?So' come to your mommy, Ice Cream Sandwich!!

Cum sa nu am o tableta Allview AllDro 2 Speed Hd, cand pana si copiii din scoala generala au asa ceva??


M-am dus degraba pe siteul Allview ca sa ma informez in detaliu.
Tableta utilizeaza cel mai recent sistem de operare Android, Ice Cream Sandwich, este dotata cu doua camere foto- video, un procesor performant many-core la 1,2 GHz si memorie RAM de 1 GB. Te poti bucura de cele mai recente aplicatii si functii ale acestora, de o performanta imbunatatita, de un timp de raspuns mai bun si de navigare web mai rapida ca oricand. In orice imagine descoperi noi amanunte, fie ca navighezi pe Internet, fie ca vizionezi un film.Touchscreen-ul din sticla in format 4:3 al tabletei confera o sensibilitate vizuala incredibila. Tableta ergonomica cu design rafinat cantareste doar 498 de grame, are o grosime de 9,9 mm si e foarte usor de utilizat.Cu cele doua camere poti sa surpinzi momentele pretioase din viata ta, iar prin functia Panoramic,




tableta va retine in modul cel mai fidel toate peisajele pe care ti-ai dori sa le revezi.
Experienta multimedia va fi completa, filmele HD si fotografiile preferate vor prinde viata pe ecranul tabletei.
Prin Video call by Wi-Fi, utilizand o aplicatie dedicata, cum ar fi Yahoo sau Skype, poti vorbi si vedea cu usurinta zambetul prietenilor tai.

Cu tableta AllDro 2 Speed HD poti sa realizezi oricate capturi de ecran doresti si sa le impartasesti amicilor tai.
Allview ofera in exclusivitate versiunea Bitdefender Mobile Security Premium, 



cu un trial de 90 de zile, preinstalat in tableta. Astfel beneficiezi de cele mai performante servicii de securitate din domeniu.
 Functia Wi-Fi direct iti permite sa transferi date de orice tip catre orice dispozitiv echipat cu aceasta functie.  
 Tableta este dotata cu un buton care permite blocarea senzorului de rotatie si astfel ecranul device-ului va ramane in pozitie verticala. Sensibilitatea senzorului nu iti va mai intrerupe sesiunile lungi de citit si tu te poti bucura din plin de carte.


Conectata la o retea de Wi-Fi, tableta va putea localiza punctul in care se afla.


Astfel fotografiile facute cu una din camerele tabletei vor avea in detalii si locul unde au fost facute. Mai mult decat atat aplicatiile precum Facebook, care folosesc serviciul de localizare, iti vor afisa automat locatia atunci cand scrii sau postezi ceva nou.


Cam astea ar fi...sunt foarte multe, nu-i asa?? E prea desteapta tableta asta ca sa nu o am! Acum!  So' come to your mommy, tableta Android 4.0, Ice Cream Sandwich!!!!!!!!

joi, 19 iulie 2012

Dor de mare

Made by Liana




Mi-e dor de mare...n-am mai vazut-o de doi ani de cand am fost la Creta, printr-o imprejurare fericita ;-)

Mi-e dor de apa marii sarate si cristalina de puteai sa numeri firele de nisip...



Mi-e dor de plajele curate, de oamenii civilizati si de atmosfera boema din Grecia...

In afara de galagioasele rusoaice, care-si permiteau sa faca topless, am vazut nenumarate costume de baie deux-pieces sau intregi care lasau destul loc imaginatiei sa zburde. Imaginatiei masculine, of course.

Mi-e dor sa ma arunc in valuri si sa inot pana dincolo de geamandura...mi-e dor sa plutesc, sa fiu una si aceeasi cu marea, cu cerul, cu pasarile....

Mi-e dor de o vacanta adevarata...vreau sa plec la mareeee, la soareeee!!!!

miercuri, 11 iulie 2012

Turnulete de ciocolata cu fistic

Made by Liana











Astazi, 11 iulie, este Ziua Mondiala a Ciocolatei. Si nu am putut sa nu va prezint si sa va servesc cu ceva ciocolatos si dulce. Reteta aceasta am gasit-o in revista Libertatea pentru femei, dar...nu am facut crema, pur si simplu am folosit o crema de ciocolata la borcan. Cea mai buna crema de ciocolata la borcan: Nutella!


Ingrediente:


400g faina, 350g zahar, 50g cacao, 70g margarina/unt, 2 oua, 2 linguri miere, 200ml lapte, 1 pachet praf de copt.


Pentru glazura:


200g zahar, 200g margarina/unt, 100ml lapte, 1 esenta de rom, 3 linguri de cacao.


Mod de preparare:
1. Se amesteca toate ingredientele pentru blat,





se toarna aluatul intr-o forma unsa si tapetata si se da la cuptor pentru 45 de minute.





2.Se amesteca laptele cu zaharul si cacaua si se pune la fiert. Se adauga margarina si esenta de rom si se fierbe totul pana se obtine o glazura omogena.


3. Din blatul racit se decupeaza cu o forma rotunda sau un pahar mic, rondele.





Se pot taia in doua si se pot umple cu o crema ganache sau orice alta crema doriti. Eu le-am umplut cu Nutella. Se aseaza toate pe un gratar, se toarna glazura peste ele uniform si se presara fistic crud taiat grosier.








Sau, daca doriti, puteti sa presarati nuca de cocos, bombonele, nuca macinata, fulgi de ciocolata sau ce va place voua ;-)





Resturile ramase de la blat le-am insiropat cu cafea, am adaugat inghetata, frisca si glazura ramasa de la prajitura. Am ornat cu bomboane mici de ciocolata si iata cum am avut doua deserturi ;-)





O zi fericita de ciocolata va doresc!!!! :* :* :*

marți, 10 iulie 2012

Prezentare SilkWeb-Platforma de Magazine online

Made by Liana




Ce este SilkWeb?


O echipa de profesionisti specializati in tot ceea ce inseamna web. Domeniul lor de activitate cuprinde tot ceea ce inseamna web, incepand de la conceperea de strategii online pentru afacerea ta si pana la campanii de internet marketing care sa ajute la extinderea afacerii tale. Indiferent de serviciul sau serviciile pentru care optezi, SilkWeb se va dedica la fel de mult pentru a va atinge scopul.


Cei care vor sa-si deschida un magazin online atunci platforma SilkWeb este exact ceea ce cauta.


SilkWeb este pe piata de 7 ani, din anul 2005, si are niste proiecte extrem de importante in portofoliu. Profesionalismul si modul de lucru al echipei formate din 15 oameni pasionati de web design, programare, uzabilitate, seo, marketing, social media are drept scop reusita si succesul proiectelor in care sunt implicati 100%. De asemenea, implicarea clientului in fiecare etapa a proiectului, s-a materializat intr-un numar mare de beneficiari si un numar si mai mare de realizari.


SilkWeb va pune la dispozitie platforma de e-commerce SilkMart, platforma dezvoltata pentru a veni in intampinarea celor ce doresc sa isi porneasca propriul magazin online si au nevoie de o solutie rapida, customizabila si usor de utilizat. Spre deosebire de celelalte solutii de pe piata, SilkMart permite sa iti construiesti magazinul in functie de necesitati si sa renunti la acele functionalitati de care nu ai nevoie - avand posibilitatea de a opta pentru ele ulterior. SilkMart este o platforma de e-commerce scalabila destinata atat magazinelor mici, ce vand cateva sute de produse, cat si magazinelor ce au sute de mii de produse in oferta lor. Magazinele online dezvoltate pe baza platformei SilkMart, vin dotate cu tot ceea ce ai nevoie pentru a incepe sa vinzi online in cel mai scurt timp. Insa ceea ce deosebeste SilkMart de alte platforme este faptul ca ai posibilitatea de a-ti configura magazinul in functie de necesitati. Poti renunta la tot ceea ce nu ai nevoie, si poti beneficia de un magazin online ieftin la care poti adauga module ulterior.


Modul de cumparare al produselor este extrem de simplu pentru clienti, platforma este optimizata pentru o incarcare rapida si pentru motoarele de cautare, totodata fiind integrata si partea de social media, plus faptul ca se genereaza automat feed-uri pentru toate comparatoarele.




Platforma de comert electronic Silkmart prezinta modul de afisare al diferitelor rapoarte din magazinul clientului. Iata demonstratia partii de administrare a platformei Silkweb. Sau direct de pe Youtube pentru o exemplificare mai clara.


SilkWeb are si un blog unde puteti citi articole mai vechi sau mai noi cu informatii care s-ar putea sa va intereseze.


Silkweb ofera o reducere de 10% din preturi pentru cei care devin clienti din linkurile postate in acest articol. Trebuie sa folosesti adresa blogului meu atunci cand trimiti cererea de oferta si vei primi cei 10% reducere.


SilkWeb ofera solutii simple pentru probleme complexe!

luni, 9 iulie 2012

Clarisa Lima-o fata cu cirese portugheze la urechi ;-)

Made by Liana





Destinul a facut ca tanara giurgiuveanca absolventa de liceu, Clarisa Violeta Florescu, sa aleaga Capitala pentru a-si urma visul: sa calatoreasca. Si a ales Facultatea de Limbi Straine, sectia Franceza- Portugheza pentru a evita limba rusa, ca limba secundara.
"A fost o alegere fericita"-recunoaste ea. S-a indragostit pe loc si iremediabil de exotismul limbii inca de la prima lectie predata de profesorul AntÓnio Ferro.
Bursa de studiu oferita de Institutul Camões, a fost pentru Clarisa, mare fana a Amáliei Rodrigues (de fado in general), de Madredeus, de Lobo Antunes, de arhitectura, de navigatori s.a., "o fericire greu de descris".
Si de atunci, din 1999, nu a mai putut pleca din Portugalia, simtind ca apartine acestei tari. Plus ca, patru ani mai tarziu, si-a intalnit marea dragoste, pe Carlos, un portughez get-beget, care i-a intarit convingerea ca legatura ei cu Portugalia e de nezdruncinat, devenind Clarisa Lima.
De aproape 4 ani a devenit cetatean portughez si preda lectii particulare de limba portugheza. Traducator autorizat, Clarisa traduce nu numai documente oficiale, ci si colaboreaza cu diverse agentii de traducere si institutii ale statului. De asemenea a tradus beletristica, precum si telenovele pentru posturile ProTv si AcasaTV. Prima carte pe care a tradus-o din portugheza, dialect brazilian, in romana a fost romanul de succes: Orasul Domnului,de Paulo Lins





apreciatul film cunoscut sub numele de Orasul Zeilor, in regia lui Fernando Meirelles si a Katiei Lund, cu patru nominalizari la premiile Oscar!


A fost o lucrare extrem de dificila, o proba de foc pentru un traducator fara prea multa experienta. "A trebuit sa cumpar un dictionar de argou brazilian, o lucrare impresionanta facuta cu multa pasiune, comandata direct din Brazilia!".


O alta carte de exceptie pe care a tradus-o este Nici o privire,








al scriitorului portughez Jose Luis Peixoto, lansata de Editura Polirom, in 2009. Un an mai tarziu a tradus din acelasi autor, Cimitirul de piane.








"Mi-as dori sa continui sa traduc din Peixoto, caci are mai multe lucrari remarcabile. Peixoto a avut rolul sa-mi ofere o revelatie pe care o avusesem numai in fata a trei autori de limba portugheza: Lobo Antunes, Saramago si Mia Couto, scriitorul mozambican." Atunci cand a tradus romanele lui Peixoto a fost atat de implicata, incat autorul i-a spus: "Ma bucur sa te stiu asa implicata, asa ma simt mai putin singur. Cartea, in momentul acesta, e a ta".


Pe langa traduceri pe care le considera lucrari de mare responsabilitate si lectii particulare, Clarisa, isi ocupa timpul liber creand bijuterii. Ea considera ca aceasta pasiune o mentine creativa, o completeaza si e un mod de exprimare.





Blogul ei se numeste Cor y Amor=Culoare si iubire, si l-a scris prima data, acum 4 ani, in portugheza, apoi in romana.


Are o prietena la Bucuresti, Cristina Maria, care o ajuta sa-si valorifice talentul, facandu-i bijuteriile cunoscute, mangaiate si purtate de catre cele care isi doresc sa poarte o raza din soarele Portugaliei





un strop din oceanul Atlantic





vara intr-o pereche de cirese la urechi ;-)





o vacanta pe o barca cu panze ;-)





o portocala pe deget ;-)





Exista un stoc de bijuterii care se afla la Bucuresti, la Cristina Maria si din care puteti sa va alegeti ce a mai ramas, din pacate, pentru ca da: se vand ca painea calda!-deci grabiti-va! Sau puteti sa-i scrieti direct Clarisei pentru o noua bijuterie, personalizata sau sa o rugati sa va creeze una la fel ca cea dorita/vanduta ;-). Puteti sa va imprieteniti cu ea si pe pagina de facebook Coryamor-handmade jewelry


Clarisa creaza cu inima, creaza cu dor, cu nostalgie, creaza minuni! Ea e nu numai o traducatoare de succes, ci si o artista nemaipomenita, calda, generoasa si foarte talentata. De aceea eu am numit-o : o zana de apa sarata! Apa sarata a oceanului Atlantic, in care si eu m-am scaldat in 2003, dar cu ajutorul bijuteriilor Clarisei, mi-am imaginat ca sunt din nou pe larga plaja de la Carneca de Caparica, afundandu-ma in dragi aduceri aminte ;-)
Pentru mine, Clarisa Lima inseamna Portugalia, deci o iubesc!
A apărut o eroare în acest obiect gadget

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
@ Continutul acestui blog (imagini/text )constituie proprietatea autoarei, Liana Toma, si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acesteia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.
Licenţa Creative Commons
Pe masa din bucatarie Liana Toma de Liana Toma este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la pemasadinbucatarie.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://miciibucatari.blogspot.com/.